Saung Grenvil
Manusia dan keterikatannya dengan bumi. Betapa bumi ini sangat kaya dan mampu mencukupi segala kebutuhan makhluk yang hidup di atasnya. Salah satunya adalah kekayaan laut. Makanan laut menjadi salah satu makanan yang sangat digemari. Saat saya melewati daerah Jalan Suryo, maka saya penasaran untuk mencoba sebuah restoran seafood yang baru saja berdiri dan merupakan cabang dari tempat terdahulunya yang sudah sangat terkenal.
Saung Grenvil, terletak di bilangan kebayoran baru. Tempat yang memiliki 2 lantai ini terdiri dari area smoking dan non smoking. Untuk pilihan menu, maka pilihan yang tersedia cukup banyak sehingga anda tidak perlu khawatir jika ingin membawa serta keluarga ataupun kolega dan teman-teman yang memiliki selera makan yang berbeda-beda.
Menu yang hari ini saya pesan adalah kepiting saus padang, kepiting lada hitam, kerang macan rebus, kerang hijau saus padang dan mantau goreng.
Untuk menu kepiting sengaja saya dan teman-teman memilih kepiting jantan karena memiliki ukuran yang lebih besar dan juga isi daging yang lebih banyak. Sebagai alternatif , maka tempat ini juga menyediakan kepiting telur.
Kedua menu yang kami pesan sangat tidak mengecewakan. Satu porsi kepiting yang disajikan cukup untuk sekitar tiga orang. Soal rasa, tidak perlu diragukan keduanya memiliki ciri khas masing-masing.
Saus padang disajikan kental dengan rasa pedas yang sedang. Untuk saus lada hitam cenderung lebih pekat dengan lada hitam yang kuat.
Kedua menu ini tentunya tidak lengkap tanpa ditemani oleh mantau goreng. Dan hmmm, mantau di saung grenvil ini merupakan salah satu mantau terbaik yang pernah saya coba dari beberapa tempat makan lainnya. Kulit mantau yang renyah, namun lembut pada bagian dalam sangat sesuai disandingkan dengan menu kepiting tersebut.
Kerang hijau saus padang yang tersaji pun tidak kalah nikmat dari menu lainnya, sedangkan kerang macan rebus yang baru pertama kalinya saya coba ternyata memiliki tekstur yang kenyal menyerupai ampela ayam.
Untuk pilihan sayur maka anda dapat memilih kangkung atau beragam menu lainnya. Karena menu yang lainnya sudah banyak menggunakan bumbu maka saus bawang putih atau tauco dapat anda jadikan pilihan.
Sayangnya saya tidak memesan kepiting asap yang sangat terkenal dan menjadi menu andalan dari tempat ini. Mungkin di lain kesempatan saat saya kembali, menu ini akan menjadi pilihan saya selanjutnya. Selamat mencoba!
Saung Grenvil
Jl. Suryo no. 7 Kebayoran Baru
Telf : 021-72795182
